La nostra storia
La cantina LA TORRE di MAGGI GIORGIO & C. si trova nell’Oltrepò Pavese, tra le colline di Bosnasco, Montù Beccaria, Zenevredo, San Damiano al Colle e Rovescala, zone di produzione di uve pregiate.
L’arte della vinificazione si tramanda da diverse generazioni, a partire dai primi del Novecento, con il nonno che già produceva e vendeva qualche botte di vino, passata poi al padre Pietro che vinificava anche le proprie uve Moscato incrementando la vendita ai privati consumatori; quindi, il figlio Giorgio, che con la sua intraprendenza e passione ha dato un grande impulso all’attività, creando un’azienda vinicola tra le più importanti della zona.
La qualità parte dai vigneti, da un’accurata conduzione, con una raccolta selezionata delle uve e un’attenta vinificazione e cura dei mosti e dei vini ottenuti.
La cantina si avvale di attrezzature e impianti all’avanguardia, necessari per la buona preparazione ed affinamento di tutti i vini prodotti. Una parte della cantina, adibita allo stoccaggio del prodotto imbottigliato, è scavata dentro la collina che ha consentito di attrezzare un ambiente sano e fresco, ideale per la conservazione del vino.
Tutta la famiglia è impegnata con passione in azienda: con Giorgio Maggi collaborano la moglie e i figli Giovanni e Paola. L’obiettivo è quello di un continuo impegno per ottenere vini di qualità, e questa è la migliore garanzia verso i consumatori, con i quali viene intrattenuto un continuo rapporto diretto.